Tierra del Fuego consolida su producción de mejillones y proyecta expandirse a Río Grande
El proyecto acuícola provincial avanza con éxito, alcanzando las 66 toneladas cosechadas y apuntando a nuevos mercados internacionales. Las autoridades destacan el crecimiento sostenible.
La provincia de Tierra del Fuego continúa fortaleciendo su sector acuícola con el reciente envío de 10 toneladas de mejillones de cultivo hacia Buenos Aires, sumando así un total de 66 toneladas producidas desde el inicio del plan impulsado por el gobierno local. Este logro refleja el progreso de una iniciativa que comenzó en 2021 y que hoy se consolida como un modelo de desarrollo sustentable.
Diego Marzioni, Subsecretario de Coordinación Pesquera y Acuícola, resaltó los avances alcanzados en estos años, que incluyen no solo el perfeccionamiento del cultivo, sino también la habilitación de una planta de procesamiento y la obtención de certificaciones sanitarias para las áreas de producción. "Fue un proceso extenso, pero hoy podemos afirmar que el proyecto está consolidado", aseguró.
El funcionario detalló que, para alcanzar estos resultados, fue necesario ajustar diversos aspectos, desde permisos sanitarios hasta mejoras en la infraestructura productiva. En la planta ‘Crustáceos Tierra del Fuego’, por ejemplo, se incorporaron equipos clave como túneles de congelado y cámaras de almacenamiento. Además, se realizaron estudios exhaustivos sobre el plancton y fitoplancton en las aguas fueguinas para determinar la capacidad óptima de producción sin afectar el ecosistema.
Proyección regional y mercados internacionales
Actualmente, hay entre 400 y 600 toneladas de mejillones en proceso de cultivo, las cuales estarán listas para su cosecha y comercialización antes de fin de año. El objetivo inicial es abastecer el mercado interno, para luego avanzar hacia la exportación a países como Brasil, Uruguay, Perú y Ecuador, donde existe una alta demanda de este producto. "Podemos posicionarnos como un competidor clave en Sudamérica, ofreciendo mejillones de cultivo de excelente calidad", afirmó Marzioni.
Las estimaciones indican que, para fines de 2026, la producción podría alcanzar entre 1.200 y 1.500 toneladas anuales, con un potencial máximo de 6.000 a 7.000 toneladas en el largo plazo. Sin embargo, el subsecretario aclaró que el crecimiento será progresivo para garantizar la sostenibilidad ambiental y social. "No queremos generar falsas expectativas ni impactos negativos. El desarrollo debe ser equilibrado y acompañado por servicios e infraestructura adecuados", explicó.
Valor agregado y beneficios integrales
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es que el producto final llega al consumidor con procesamiento completo, sin necesidad de etapas adicionales fuera de la provincia. "No exportamos materia prima, sino un alimento listo para góndola", remarcó Marzioni. Este enfoque no solo incrementa el valor económico, sino que también promueve la generación de empleo local en el sector de la transformación de recursos.
Además, el funcionario subrayó que los beneficios del proyecto trascienden lo económico, incluyendo mejoras en infraestructura portuaria y servicios que podrían extenderse a otras actividades, como la pesca de peces, crustáceos o erizos.
La mirada hacia Río Grande
El éxito obtenido en Almanza motiva la expansión del cultivo hacia la costa norte de la provincia, específicamente en zonas cercanas a Caleta la Misión y El Páramo. Actualmente, se realizan estudios de calidad del agua y presencia de toxinas para evaluar la viabilidad del proyecto en esa región.
"Buscamos adaptar el sistema de cultivo a las condiciones particulares de la zona norte, donde las mareas dejan sectores al descubierto. Esto nos permitiría producir entre 4.000 y 6.000 toneladas adicionales", adelantó Marzioni. La iniciativa, impulsada por el gobierno provincial, apunta a un desarrollo acuícola integral que beneficie a toda Tierra del Fuego, consolidando su perfil como referente en la industria.
Con una planificación cuidadosa y un enfoque en la sustentabilidad, Tierra del Fuego no solo consolida su producción de mejillones, sino que también sienta las bases para un futuro prometedor en la acuicultura regional.
